Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Такос

Такос з овочами, тілапія і гострим соусом чилі

Для рецепту вам буде потрібно:

тортилья - 4 шт.
оливкова олія - 1 ст.л.
кумін (мелений) - 1/2 ч.л. кумін -
одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "
кориця (мелена) - 1/4 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
сіль - 1/4 ч.л.
перець - 1/2 ч.л.
часник - 4 зубчики
селера (листя, дрібно нарізані) - 3 ст.л.
філе тілапії - близько 500г
сік лайма - 2 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
суміш овочів - 2 склянки

для крему:

сметана - 1 склянка
чилі (без насіння, дрібно нарізаний, консервований) - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Такос з овочами, тілапія і гострим соусом чилі необхідно:

У мисці з'єднати всі складові крему. Перемішати і прибрати в холодильник.

У сковороді розігріти оливкову олію, додати овочі, спеції і готувати близько 5 хвилин. Додати в овочі філе тілапії, накрити кришкою і готувати 3 хвилини. Через 3 хвилини полити соком лайма і готувати ще близько хвилини.

Розігріти тортільяс згідно інструкції на упаковці. У центр кожної тортильи покласти чверть начинки, полити гострим кремом і скласти навпіл, щоб вийшов такос.

рецепти по кроках
4	3	5	6
Полуничний мус	Бутерброд з кількою (Kiluvoileib)	Брауні з солоними фісташками	Курка з ананасом в кокосовому молоці

Такос з овочами, тілапія і гострим соусом чилі

Для рецепту вам буде потрібно:

для крему:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Такос по-турецьки

Курячі такос в бульйоні

Картопляний такос

Такос з чорізо