Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Патисони, фаршировані овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • патисони - 6 шт.
для фаршу:
  • морква - 500г
  • ріпчаста цибуля - 4-5 шт.
  • петрушка (корінь) - 1 шт.
  • томатний соус - за смаком
  • часник - 3-4 зубчики
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Патисони, фаршировані овочами необхідно:

У патисонів середньої величини видаліть плодоніжки разом з частиною м'якоті і насінням, відваріть їх у підсоленій воді до напівготовності, потім наповніть фаршем так, щоб він виступав гіркою. Фаршировані патисони покладіть на змащене жиром деко, посипте тертим сиром, збризніть олією і запечіть в духовці.

Для фаршу морква, нарізати соломкою, ріпчасту цибулю і корінь петрушки. Всі спасерувати до золотистого кольору, додайте пасеровану томатний соус, товчений часник, сіль і перець.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Кабачок-жульен Човники з цукіні, фаршировані Сирні «гаечки» з кабачків Кабачки, фаршировані м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Кабачки, фаршировані фруктами і горіхами

Нагріти духовку до 190С. Розігріти оливкове масло у великій каструлі і трохи потім у ньому цибулю. Покласти яблука, згасити 2 хвилини, потім додати їм

Кабачки, фаршировані яйцями

Цибулини і часник очистити і нарізати маленькими кубиками. Печериці очистити, кілька грибів нарізати кружечками і відкласти окремо, інші поруб

Кабачки, фаршировані м'ясом і рисом

Очистити кабачки, вийняти серцевину з насінням. Пропустити через м'ясорубку яловичину, свинину, цибулю, посолити, поперчити, додати відварений рис. Все п

Кабачки, фаршировані грибами і помідорами

Для фаршу гриби нарізати часточками, обсмажити на олії, додати сметанний соус, розмішати і проварити. Цей фарш покласти гіркою на обсмажені кабачки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої