Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Патисони, смажені з сиром і яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • патисони - 2 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • борошно (для панірування)
  • панірувальні сухарі - 1 ст.л.
  • соняшникова олія - 15г
  • сіль за смаком
для начинки:
  • сир (твердий, тертий) - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 5г
  • сіль за смаком
  • петрушка (дрібно нарізана зелень) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Патисони, смажені з сиром і яйцем необхідно:

Патисони очистити і нарізати часточками товщиною 1/2 см, посолити і відкласти. У каструлю покласти вершкове масло, тертий сир, яйце, посолити. Додати зелень петрушки.

Цією масою намазати патисони і зліпити їх по дві часточки, обваляти в борошні, яйці і панірувальних сухарях. Смажити на олії. Подавати гарячими.


рецепти по кроках
5
5
7
7
Гостра квасоля по-мексиканськи (пісна) Горіховий рулет Суп курячий з омлетом Червоні бурякові млинці
Ще рецепти розділу ...
Кабачки, тушковані з цвітною капустою

[P] Очищені кабачки нарізати кружечками. Цвітну капусту вимити, перебрати і розібрати на суцвіття. Овочі укласти в товстостінну посуд, пересипаючи і

Тушковані кабачки з лисичками

[P] Нарізати кабачки тонкими скибочками. Почистити і порізати на шматочки гриби. Очищену цибулю і часник дрібно посікти. [P] Розігрів в сковороді олію, про

Кабачки з тунцем

[P] Розріжте кабачки уздовж, виріжте м'якоть і дрібно нарубати. [P] Приготуйте начинку: розділіть м'ясо тунця, додайте петрушку, ст. ложку тертого сиру

Кабачки смажені з часником і лимонною цедрою

[P] Кабачки очистити від шкірки, нарізати кружечками, покласти в холодну підсолену воду на 10-15 хвилин, потім відкинути на сито, дати воді стекти, обсу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої