Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Патисони солоні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • патисони - 1.8 кг
  • кріп - 90г
  • селера - 30г
  • хрін (листя) - 15г
  • червоний перець (гіркий) - 1-2 шт.
  • часнику - 3-5 зубчиків.

Щоб приготувати Патисони солоні необхідно:

Заповнюють банки пошарово спеціями і патиссонами, заливають розсолом (50-60 г солі на 1 л води), витримують 8-10 діб при кімнатній температурі, доливаючи розсіл. Зберігають у прохолодному місці, краще - в холодильнику.


рецепти по кроках
6
4
4
5
Рагу з кабачків з грибами Кабачки, запечені зі сметаною Гарбуз з яйцем Оладки з кабачків з сиром
Ще рецепти розділу ...
Мексиканська гарбуз

Пропоную рецепт для любителів гарбуза або для тих, хто мучиться питанням її прістройства. Блюдо називається мексиканська гарбуз. Смачно, мені сподобалося,

Гарбуз пікантна

Гарбуз розрізати на маленькі шматочки. Цибулину дрібно порізати. Всі покласти на сковороду, додати маргарин або соняшникову олію і згасити майже до

Гарбуз в яблучному соку

Нарізану великими шматками гарбуз залити киплячим яблучним соком, витримати до повного охолодження, прокип'ятити ще раз 20 хвилин, укласти в банки, залити

Овочеве рагу з гарбузом і м'ясом

Гарбуз чистимо від шкірки, ріжемо на кубики. Смажимо на олії майже до готовності. Гарбуз виділяє багато рідини, так що виходить, що ми її

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої