Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Булочки з кабачків або патисонів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки або патисони - 450г
  • борошно - 5 склянок
  • дріжджі (сухі) - 2 пакетики
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинне масло - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Булочки з кабачків або патисонів необхідно:

Для приготування тіста для булочок очищені від шкірки і насіння кабачки або патисони натріть на великій тертці, додайте сіль, олія, перець: трохи теплої води, сухі дріжджі і борошно.

Вимішуйте тісто для булочок, підсипаючи борошно, поки воно перестане липнути до рук і зробиться гладким. Накрийте і поставте в тепло підніматися.

Форму змастіть рослинною олією, підійшло тісто обімніть, розділіть на 12 кулястих частин і покладіть булочки на деко поруч, змастіть яєчним жовтком або рослинним маслом, помістіть в духовку, розігріту до 200С.

Випікайте булочки 35-40 хв., Поки не утвориться хрустка скоринка. Акуратно зніміть булочки з дека і охолодіть на дерев'яній дошці.


рецепти по кроках
6
8
11
9
Жайворонки (булочки) Кайзерівські булочки або «безкозирка» Семли з горіхами кешью Шведські булочки з корицею (Kanelbulle)
Ще рецепти розділу ...
Булочки із солодкого дріжджового тіста

Розкришені дріжджі змішати з ледь теплим молоком, 2 столові ложки борошна і 1 чайною ложкою цукру. На 15 хвилин поставити в тепле місце. Потім додасть

Булочки з начинкою з лобстера

Змішати всі інгредієнти і начинити булочки. Обсмажити булочки на грилі або в сковороді з невеликою кількістю масла.

Челсійскіе булочки

Змастіть маслом квадратний 18-сантиметровий деко для випічки. Просійте борошно в глибоку посуд. Додайте дріжджі, цукрову пудру і сіль. Розімніть м

Ямайські великодні булочки

Розігріти духовку до 200С. Розвести дріжджі в невеликій кількості теплого молока з 1 ч.л. цукру. У залишився молоці розвести розтоплене вершкове

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої