|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- патисон
- солодкий перець
- помідори (бурі)
- кріп, часник
- листя смородини, дуба, вишні
- огірки - 3 шт.
- лимонна кислота - 1/4 ч.л.
для розсолу:
- вода - 1 л
- сіль - 40г
- цукор - 50г
- оцет - 1 ч.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Патисони з перцем і помідорами необхідно: На дно банки покладіть корицю, перець, гвоздику, лавровий лист (на 3-літрову банку - по 3 шт.), Додайте 0,25 ч. Ложки лимонної кислоти, 4 свіжих огірка. Після цього приблизно на третину банки пошарово укладіть патисони, солодкий перець, кріп, часник, листя смородини, дуба і вишні, а потім доверху - невеликі бурі помідори. Наповнені банки залийте гарячим маринадом і стерилізують 25 хв. |