Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мариновані дрібні патисони "Петі пенз"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • патисони (дрібні) - 350г
  • сіль, перець - за смаком
  • ароматизований оцет - 3 ст.л.
  • оливкова олія (рафінований) - 4 ст.л.
  • м'ята (листочки). м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Мариновані дрібні патисони "Петі пенз" необхідно:

Вимити патисони, підсолити воду і довести до кипіння. Покласти патисони, закрити кришкою, варити приблизно 15 хвилин при слабкому нагріванні до готовності. Відкинути на друшляк, промити холодною водою і дати стекти воді.

Теплі патисони розрізати впоперек і покласти на блюдо в один шар розрізом вгору, приправити сіллю і перцем. Полити ароматизованим оцтом, рафінованим оливковою олією. Залишити на 2 години, щоб патисони просочилися маринадом.


рецепти по кроках
3
5
7
5
Мариновані баклажани Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Ягідне асорті мариноване Маринований часник
Ще рецепти розділу ...
Часник в яблучному оцті

Молоді головки часнику очистити від першого листя, поділяють на часточки і заливають окропом приблизно на 2 хвилини. Додають у воду 40 г солі, потім кл

Мойва в гострому маринаді

Тонко нашаткувати ріпчасту цибулю, злегка посипати його цукровим піском і розім'яти до м'якості цибулі. Потім скропити оцтом. Дрібно нарізати перець чилі і з

Слива маринована (II)

Взяти дрібні і середні плоди сливи занурити на 1 хвилину в киплячу воду, а потім різко остудити в холодній воді. Обробивши плоди, скласти їх в банки, за

Лосось, маринований в чорній смородині

Посипати філе лосося сіллю. Загорнути в плівку і покласти на ніч у холодильник. Приготувати смородиновий маринад. Для цього закип'ятити воду. Додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої