Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мигдальний брауніс


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3/4 склянки
  • сода - 1/4 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • вершкове масло - 1/3 склянки
  • вода - 2 ст.л.
  • шоколадні чіпси - 40г
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • мигдаль (очищений, дрібно нарізаний) - 1/2 склянки

Щоб приготувати Мигдальний брауніс необхідно:

Змішати борошно, соду і сіль. У неглибокій каструлі розтопити вершкове масло, цукор і воду, довести суміш до кипіння. Зняти з вогню і додати близько 20 г шоколадних чіпсів і ванільний цукор. Розмішати до розчинення шоколаду і дати трохи охолонути.

Додати яйця, ретельно розмішати. За ложці додати борошно, що залишилися чіпси, рубаний мигдаль і вимісити м'яке тісто.

Жароміцних форму для випічки змастити вершковим маслом, наповнити тестом і випікати близько 30 хвилин при 270С.


рецепти по кроках
7
5
7
9
Брауні Брауні з солоними фісташками Мармуровий Брауні Оxfile або філе під сирно-морквяної шапочкою з винним соусом
Ще рецепти розділу ...
Бананові Брауні

[P] Нагріти духовку до 175С. Підготувати форму або глибоке деко (розмір приблизно 20x20 см або прямокутна такої ж площі). Змішати білий саха

Шоколадно-кокосовий Брауні в мультиварки

Розтопити поламаний шоколад разом з вершковим маслом на водяній бані. Злегка остудити масу. Просіяне борошно з'єднати з цукром, сіллю і розпушити

Тістечко Брауні з кавою і двома видами шоколаду

[P] Розігрійте духовку до 190C. На дно форми для випічки розміром 18х28 см постеліть пергаментний папір і змастіть її вершковим маслом. Покладіть каву в

Шоколадні брауніз з курагою

Розігріти духовку до 180С. Змастити невисоку форму розміром в 20 см і прокласти пергаментом. Розтопити масло і шоколад в мисці, поставленої на кастрю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої