Готують пюре з брусниці як в старовинному рецепті приготування малиновою пастили, на 2 склянки цього пюре беруть 1,5 склянки дрібного цукру, все х
|
Промиті ягоди лохини залити склянкою води і варити 10-20 хвилин, протерти через сито, змішати цукром, добре збити, уварити до потрібної густоти і в
|
Промиті ягоди калини бланшувати в окропі 3 хв., Воду злити, залити ягоди 1 склянкою свіжої води і варити до розм'якшення. Розм'якшені плоди Проти
|
Готується з калинового повидла. Візьмемо велике блюдо, змочивши водою і виллємо на нього повидло так, щоб воно лягло шаром не більше 2 - 3 мм. Покладемо бл
|