Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряний крем з лохини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бісквітне печиво (Савоярді) - 10 паличок
  • лохина - 100г лохина - Невеликий чагарник з сімейства вересових. Ягоди лохини мають приємний кисло-солодким смаком ... "
  • вершки (жирність 38%) - 100г
  • цукрова пудра - 1 ст.л.
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • зелений базилік (рубаний) - 1 щіпка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • м'ята (для прикраси). м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Пряний крем з лохини необхідно:

Ягоди лохини, базилік і прянощі засипати в блендер і збити їх до пюреобразного стану. Отримане пюре протерти через сито від грудок. Потім збити вершки разом з цукровою пудрою. Вершки ретельно помішуючи з'єднати з пюре з лохини.

Пряний крем подавати охолодженим з печивом, додатково прикрасивши м'ятою.

рецепти по кроках
4
4
6
6
Лазанья з грибами та моцарелою Таратор з овочами Кобблер з куркою і білими грибами Печінковий торт
Ще рецепти розділу ...
Крем з журавлини і гарбуза

Желатин залити холодною водою. Журавлину збити за допомогою міксера, додати цукор. Очищену гарбуз натерти стружкою. Набряклий желатин розтопити на вод
Крем масляний "Шарлот"

Закип'ятіть 2 столових ложки молока з 2 столовими ложками цукру. Збийте 1 яйце і тонкою цівкою влийте молоко з цукром. Збивайте до охолодження, до
Крем із згущеного молока

Дві банки згущеного молока поставити на середній вогонь і, після закипання, на маленькому вогнику варити 1 годину. Дістати, остудити. Розм'якшене вершкове масло в
Крем сирковий

Борошно розвести в холодному молоці (в 1/2 склянки), додати гаряче молоко і довести до кипіння. Після цього залишити молоко з борошном в прохолодному місці.
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої