Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із спаржі і моцарелли


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спаржа - 450г
  • оливкова олія - 1/4 склянки
  • біле вино - 2 ст.л.
  • дижонская гірчиця, часник - за смаком гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • моцарелла - 250г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • помідори - 2 шт.
  • вафлі
  • червоний солодкий перець (обсмажений, дрібно нарізані) - 1/4 склянки

Щоб приготувати Салат із спаржі і моцарелли необхідно:

Спаржу відварити, залити холодною водою, після чого перекласти на друшляк і дочекатися, поки вода повністю стече. Нарізати відварну спаржу на відрізки по 2-3 см. Приготувати соус з олії, оцту, гірчиці і часнику, приправити сіллю і перцем. Змішати моцарелу і спаржу, полити соусом і перемішати. Розкласти моцарелу і спаржу по тарілках, гарнірувати обсмаженою солодким перцем.


рецепти по кроках
3
6
3
5
Салат зі смаженою сиром халлумі Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат з шинки з сиром Салат в батоні
Ще рецепти розділу ...
Салат з сиром по-голландськи

[P] Взяти печериці, очистити і промити. Потім відварити. Гриби нарізати на невеликі шматочки, змішати з нарізаним кубиками сиром. Залити вершками, до

Салат з бринзи з помідорами

Помідори нарізати кружечками, солодкий перець - кільцями, огірки - кубиками, зелень дрібно посікти. Бринзу ретельно розкришити, додати до неї товчений

Гречана локшина з козячим сиром

Локшину відварити до готовності в каструлі з киплячою водою. Потім відкинути локшину на друшляк і дати стекти воді. Вершкове масло розтопити у великій сковор

Салат з фенхелю в лаваші

Фенхель нарізати кільцями і полити його оливковою олією, перемішати. Застелити грати (яка в духовці) пергаментом і викласти на неї фенхель. Запекти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої