Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спаржа з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спаржа - 700г
  • цибуля шалот - 2 шт.
  • сіль за смаком
  • петрушка (дрібно нарізана) - 1 ч.л.
  • арахісове масло - 3 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "

Щоб приготувати Спаржа з цибулею необхідно:

Спаржу відварити і обсушити. Розкласти на тарілці, полити арахісовим маслом. Лук шаллот тонко порізати і посипати ним спаржу. Прикрасити петрушкою і приправити сіллю.


рецепти по кроках
3
7
6
7
Спаржа з вершковим маслом і лимонним соком Спаржа з голландським соусом Зелена спаржа в хлібних крихтах Суп курячий з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Спаржа «Бісмарк» - спаржа з розтопленим вершковим маслом, тертим пармезаном і яєчнею

Обрізати жорсткі кінці спаржі, бланшувати 3-5 хвилин, залежно від товщини, після чого перекласти в дуже холодну воду. Відкинути на друшляк і да

Спаржа з зеленим горошком

Спаржу очистіть, верхівки стебел ображати. Закип'ятіть 250 г води з додаванням солі, цукру, масла та відваріть спаржу протягом 25-30 хвилин. Відваріть

Спаржа з маслом

Очистити спаржу спеціальним ножем. Зрізати нижню частину. Зварити її і зберегти - вона буде використана для соусу. Розрізати спаржу на 4 частини по дли

Смажена спаржа по-італійськи

Пагони спаржі помити, перебрати, видалити жорсткі кінці, якщо пагони занадто товсті, почистити їх. Прогріти духовку до температури 190-200С, помістити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої