Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спаржа в мигдальному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мигдаль (рубаний) - 1/4 склянки
  • вершкове масло - 1/2 склянки
  • оцет (тархун) - 1 ч.л.
  • спаржа - 800г

Щоб приготувати Спаржа в мигдальному соусі необхідно:

В мікрохвильовку поставити миску з мигдалем і вершковим маслом. Через 1 1/2 хвилини мигдаль стане світло-коричневого кольору. Додати в мигдаль оцет. Цим соусом залити варену спаржу.


рецепти по кроках
3
6
7
5
Спаржа з вершковим маслом і лимонним соком Зелена спаржа в хлібних крихтах Спаржа з голландським соусом Качка, запечена з грибами і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Спаржа з сосисками

Очистити спаржу, нарізати її шматочками по 6 см і згасити в жирі. Пару сосисок розрізати вздовж і впоперек і трохи обсмажити разом зі спаржею. Додасть

Парова спаржа з діпом зі шпинату і фундука

У спаржі очистіть за допомогою ножа для чищення овочів нижню, жорстку частину стебла (самий кінець відріжте). Покладіть в пароварку і відваріть, 5-7 хв. Фун

Спаржа в желатині

Розігріти склянку рідини з-під консервованої спаржі і залити нею желатин, попередньо, розведений в 1/4 склянці холодної води. В окремій мис

Смажена спаржа по-італійськи

Пагони спаржі помити, перебрати, видалити жорсткі кінці, якщо пагони занадто товсті, почистити їх. Прогріти духовку до температури 190-200С, помістити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої