Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із спаржі з яловичиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спаржа (нарізана на шматочки) - 2 склянки
  • морква - 1 шт.
  • яловичина (смажена) - 250г
  • помідори черрі (нарізані на половинки) - 1 склянка
  • водяний горіх (консервований) - 200г
для соусу:
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
  • імбир - 1/8 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • рослинне масло - 1/4 склянки
  • винний оцет (червоний) - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.

Щоб приготувати Салат із спаржі з яловичиною необхідно:

У баночці з кришкою, що закручується змішати всі інгредієнти для соусу. Добре струсити. У неглибокій каструлі бланшувати спаржу разом з нарізаною тонкими скибочками моркви. Відкинути овочі на друшляк і промити в холодній воді.

У великому салатнику з'єднати всі інгредієнти для салату, полити соусом і перемішати. Прибрати в холодильник на годину. Через годину сервірувати салат на великому блюді поверх листя зеленого салату.


рецепти по кроках
4
6
9
4
Омлет з сирною начинкою Сирна паска з цукатами Рисовий пудинг з шафраном і мигдалем (Gotlansk saffranspannkaka) Гарбуз з курячими потрошками
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичого серця з яйцями

Підготовлене яловиче серце залити водою, довести до кипіння і варити на невеликому вогні протягом 1,5-2 годин. Злив воду, остудити серце і порізати

Буряковий салат з яловичиною і грушею

[P] З половини апельсина зняти цедру. З м'якоті апельсина віджати сік. Часник, очистивши, продавити через прес. Поєднавши підготовлені інгредієнти, доба

Картопляний салат з яловичиною і огірками

Шматок яловичини відварити до готовності в підсоленій воді. Картопля так само відварити до готовності в мундирі. Відварене м'ясо остудити і нарізати невеликими

Яловичий салат з гарбузовим маслом

[P] Яловичину нарізати скибочками. Для маринаду розвести оцет з гарбузовим маслом, посолити, посипати перцем. Дрібно нарізати огірок і каперси, перемішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої