Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із спаржі з яловичиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спаржа (нарізана на шматочки) - 2 склянки
  • морква - 1 шт.
  • яловичина (смажена) - 250г
  • помідори черрі (нарізані на половинки) - 1 склянка
  • водяний горіх (консервований) - 200г
для соусу:
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
  • імбир - 1/8 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • рослинне масло - 1/4 склянки
  • винний оцет (червоний) - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.

Щоб приготувати Салат із спаржі з яловичиною необхідно:

У баночці з кришкою, що закручується змішати всі інгредієнти для соусу. Добре струсити. У неглибокій каструлі бланшувати спаржу разом з нарізаною тонкими скибочками моркви. Відкинути овочі на друшляк і промити в холодній воді.

У великому салатнику з'єднати всі інгредієнти для салату, полити соусом і перемішати. Прибрати в холодильник на годину. Через годину сервірувати салат на великому блюді поверх листя зеленого салату.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Зелений салат з моцарелою і волоськими горіхами Весняний салат з моцарелою (для пікніка) Шопский салат Салат з ріпи з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Салат з авокадо, червоною цибулею і фетою

Авокадо розрізати навпіл і очистити від кісточок, порізати на дольки і обваляти в лимонному соці; цибулину очистити і тонко порізати. Покласти салатні

Салат з солодкого перцю з камбозолой

Цибулю нарізати тонкими кільцями, перець - смужками. Розігріти в сковороді олію, додати перець, цибулю і готувати 2-3 хвилини. Приправити до в

Салат з авокадо і руколи

Рукколу рвемо на великі шматочки, авокадо нарізаємо соломкою. Туди ж помідори, перець. Якщо ви все ж вирішили додати креветки, то раджу вам їх перед

Салат з фенхеля і радіччо з апельсинами

Кочан радіччо очистіть, помийте, обсушити, наріжте смужками. Викладіть нарізану салат на порційні тарілки. З апельсинів зніміть шкірку разом з н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої