Спаржу очистити, кінчики обрізати. Проварити спаржу 12 хв. в підсоленій воді, додавши дрібку цукру і 1 ст. л. вершкового масла. Обсушити. Помідори
|
У розігрітій сковороді на олії обсмажити роздавлений часник до появи вираженого аромату. Додати підготовлену спаржу і смажити до
|
Свіжу спаржу, очищену від зовнішніх волокон, нарізати на шматки завдовжки 3-4 см, відварити в підсоленій воді, злити відвар і заправити вершковим маслом.
|
Спаржу відварити, перекласти в холодну воду на 2 хвилини. У сковороді з товстим дном розтопити вершкове масло, додати кунжутну олію. Перекласти в
|