Сироп лимонний

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Сироп лимонний необхідно:

Лимони очищають від шкірки, розрізають на частини, видаляють зерна, укладають в емальований або скляний посуд і ставлять на 3-4 дні в прохолодне місце. Після цього всю масу віджимають, в сік додають цукру і ставлять на вогонь і кип'ятять на слабкому вогні кілька хвилин. Потім, по охолодженні, прозорий сироп проціджують і розливають в підготовлені пляшки. Лимонний сироп можна зберігати в теплому місці.

рецепти по кроках

Сироп малиновий з оцтом по-чеськи

Промиті ягоди розминають дерев'яним товкачиком, перекладають у скляні банки, заливають винним або фруктовим оцтом і ставлять у тепле місце, додаючи

читати рецепт

Сироп цукровий (скреп)

Цукор (найкраще рафінаду) розчиняють у воді, при цьому розчин кілька разів нагрівають до кипіння, після чого розчин фільтрують ще гарячим через хо

читати рецепт

Сироп з барбарису

Ягоди барбарису кілька разів проморожують, а потім розтирають. Масу добре перемішують і укладають в полотняний мішечок, який підвішують, щоб

читати рецепт

Сироп малиновий (III)

Свіжозібране ягоди укладають у скляні банки, пересипаючи цукром і ставлять у темне місце. У міру осідання маси доповнюють банки ягодами і цукрово

читати рецепт