Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сироп малиновий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сік малиновий - 1 л
  • цукор - 1 кг

Щоб приготувати Сироп малиновий необхідно:

Стиглі ягоди малини ретельно розчавлюють, укладають в емальований посуд, закривають кришкою і поміщають на 2 дні в прохолодне місце. Потім з роздарованих маси через марлю вичавлюють сік. Сік проціджує і додають до нього кількість цукру, відповідне вазі взятого соку. Потім сироп ставлять на плиту і кип'ятять 7-10 хвилин на слабкому вогні, дають трохи охолонути, проціджують і розливають в прокип'ячені і висушені пляшки.


рецепти по кроках
4
12
5
8
Паштет печінковий з апельсинами / грушею в желе Тістечка Paris-Brest з малиново-лічіевим кремом Філе індички з грибами та сиром Плов а-ля узбецький
Ще рецепти розділу ...
Сироп малиновий (II)

Малину обережно миють, розминають дерев'яним товкачиком і перекладають в емальовану каструлю з попередньо підігрітою (але не киплячою!) Водою. Прод

Сироп малиновий з оцтом по-чеськи

Промиті ягоди розминають дерев'яним товкачиком, перекладають у скляні банки, заливають винним або фруктовим оцтом і ставлять у тепле місце, додаючи

Сироп вишневий

Перебрані і промиті вишні розтирають у ступці і варять на слабкому вогні без додавання води. Через деякий час з протертих вишень виділиться сік. В

Сироп з м'яти з медом

Розчавлює м'ятні листя, додаємо мед і лимонний сік. Змішуємо, кладемо в скляний посуд темного кольору (якщо світлого кольору, тоді обвёртиваем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої