Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форель, фарширована овочами рататуй


Для рецепту вам буде потрібно:

  • форель (річкова) - 2 шт.
  • масло рослинне - 50г
  • баклажани - 1 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • капуста цвітна - 100г
  • капуста брокколі - 50г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • перець солодкий - 100г
  • кабачки - 1/2 шт.
  • сир - 100г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Форель, фарширована овочами рататуй необхідно:

Форель очистити, видалити нутрощі через спинку, промити. Натерти сіллю, посипати перцем. Овочі очистити, вимити, нарізати кубиками. Цвітну капусту відварити в підсоленій воді, розділити на дрібні суцвіття. Заморожену капусту брокколі відтанути, відварити в підсоленій воді.

Всі овочі обсмажити на олії, посолити, поперчити. Підготовленими овочами нафарширувати рибу, зверху посипати тертим сиром. Загорнути у фольгу і запекти в духовці при температурі 180С до готовності.


рецепти по кроках
8
9
7
6
Помідорне рагу Рататуй Рататуй Різдвяні печінки (Joulucookiet)
Ще рецепти розділу ...
Рататуй з маслинами

Гаряче картопляне пюре збити віником, додавши сметану, маленькі шматочки бринзи і спресований часник. Посолити, поперчити. Форму для запікання з

Форель, фарширована овочами рататуй

Форель очистити, видалити нутрощі через спинку, промити. Натерти сіллю, посипати перцем. Овочі очистити, вимити, нарізати кубиками. Цвітну Капус

Рататуй в тесті 4-6 порцій

Розморозити тісто. Овочі вимити, видалити плодоніжки. Баклажани нарізати кружальцями завтовшки 1см. Змастити деко олією, викласти на нього баклажани,

Рататуй з яйцем

Нарізати кабачки невеликими шматочками. У селери залишити тільки стебла і теж нарізати кубиками. У перцю видалити середину і нарізати так само. Помідо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої