Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагетті з песто «Primavera»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 8 ст.л.
  • базилік (свіжий) - 1 пучок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • кедрові горіхи - 1/4 склянки
  • часник - 4 зубчики
  • сіль, білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • цибуля шаллот - 2 шт.
  • базилік - 1 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • брокколі (розібрана на суцвіття) - 1.5 склянки брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • морква (нарізана кубиками) - 1.5 склянки
  • цукіні - 1.5 склянки
  • цукровий горошок - 1.5 склянки
  • вершки (жирні) - 2 склянки
  • спагетті - близько 1 кг
  • сир пармезан - 1/2 склянки. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Спагеті з песто «Primavera» необхідно:

Приготувати соус песто: в процесорі змішати оливкове масло, базилік, горішки та часник. Приправити соус перцем і прибрати на час.

У великій сковороді розтопити вершкове масло, додати дрібно нарізану цибулю шаллот, 1 ст.л. зелені базиліка, розібрану на суцвіття броколі, морква, цукіні і горошок. Тушкувати 3-4 хвилини, влити вершки і довести до кипіння. Додати попередньо зварені спагетті і розмішати. Після додати песто, розмішати і розкласти по тарілках. Зверху посипати тертим пармезаном.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Макарони з морепродуктами Пенне з морквяним соусом Макарони з пастою з оливок Паста з грибним соусом і спаржею
Ще рецепти розділу ...
Орзо з рисом

Розігріти глибоку сковороду, додати орзо і обсмажити до золотистого кольору. На це піде близько 10 хвилин. Влити курячий бульйон, додати рис і довести

Паста з білими грибами у вершковому соусі

Гриби чистимо, миємо, ріжемо на невеликі шматки і обсмажуємо на вершковому маслі хвилин 10-15. Додаємо сметану і тушкуємо ще хвилин 10. У цей час варимо

Локшина з броколі і вешенками

Солодкий перець, очищений від насіння і перегородок, нарізати соломкою. Помідор обшпарити, відразу опустити в холодну воду, очистити від шкірки і насіння, зате

Рігатоні з помідорами, грибами і сосисками

Починайте кип'ятити воду на макарони. Розігрійте олію на помірному вогні. Смажте сосиски приблизно 4 хв. ще до того, як вони стануть рожевими.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої