Сироп цукровий (скреп)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Сироп цукровий (скреп) необхідно:

Цукор (найкраще рафінаду) розчиняють у воді, при цьому розчин кілька разів нагрівають до кипіння, після чого розчин фільтрують ще гарячим через полотняну або фланелеву тканину, по охолодженні розливають у чисті прокип'ячені сухі банки (скляні), які зберігають у закупореному вигляді. Готовий сироп повинен бути прозорим.

рецепти по кроках

Сироп чорносмородиновий натуральний (II)

Стиглі здорові ягоди відокремлюють від стебел, промивають у холодній воді, розчавлюють дерев'яною ложкою і витримують 1-2 дні. Протягом цього часу на

читати рецепт

Сироп з чорносливу (I)

Добре визрілий, навіть перезрілі чорнослив рятують від плодоніжок, ретельно промивають (сильно забруднене спочатку відмочують в теплій воді), хвацький

читати рецепт

Сироп з ківі

Плоди ківі, очищають від шкірки, добре розминає, посипають цукровим піском і залишають стояти 2 години. Потім в плодову масу додають воду, перемішують

читати рецепт

Сироп чорничний

Чорницю перебирають, розминають і у великій банці пересипають шарами цукру. Банку зав'язують і залишають у прохолодному місці на 2 - 3 дні; періодично

читати рецепт