Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг з ревенем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 25г
  • яблука (великі дрібно порізані) - 2 шт.
  • ревінь (порізаний дрібно) - 350г
  • цукор - 100г
  • спеції (мелені) - 1/2 ч.л.
  • солодке пісочне тісто - 400г
  • яйце (для змащування)
  • цукрова пудра.

Щоб приготувати Яблучний пиріг з ревенем необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Покласти деко в духовку і прогріти. Розтопити масло у великій каструлі. Додати яблука, ревінь, цукор і спеції. Готувати 5-7 хвилин, поки ягоди не будуть м'якими. Охолодити злегка.

Порізати навпіл тісто. Розкачати половину, прокласти їм дно і стінки плоскої форми діаметром 23 см. Викласти зверху фрукти. Змастити краю яйцем. Розкачати тісто,; накрити їм фрукти.

Підрізати краю, защипнути. Зробити зверху дірку, щоб через неї виходив пар. З обрізків можна вирізати різні фігурки фруктів і прикріпити їх яйцем до поверхні пирога.

Змастити яйцем; посипати цукром. Запікати на гарячому деку 35-40 міну до золотистого кольору. Подавати теплим з вершками.


рецепти по кроках
9
6
5
7
Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями Вишневий пиріг Пиріг з кабачками і сиром Картопляний пиріг з норвезьким оселедцем
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з камамбером і яйцем

Викласти тісто у форму, виліпив високі бортики. Покласти на тісто фольгу, а зверху насипати горох (щоб тісто не піднялося). Піч 10 хв. Вийняти кор

Пиріг з халвою

Дріжджі розбовтуватися в підсолодженою воді, краще залишити на 15 хв для разноженія їх. Борошно, цукор, ванільний цукор, сіль, розпушувач, масло вершкове

Банановий пиріг з густим заварним кремом

У каструлі змішайте цукор, борошно і сіль. Обережно помішуючи, поступово додайте молоко. Варіть все на середньому вогні, постійно помішуючи, поки суміш

Вишнева сіточка з мигдалем

Замісити еластичне тісто з борошна, розпушувача, масла, 100 г цукру і ванільного цукру і поставити в прохолодне місце на одну годину. Вишні помити, дат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої