Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сироп м'ятний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листя і ніжні стебла м'яти - 200г
  • кип'ячена холодна вода - 1.5 склянки
  • цукор - 1.5 склянки

Щоб приготувати Сироп м'ятний необхідно:

Листя і стебла м'яти товчуть у керамічної ступці, отриману масу віджимають через марлю, а потім в отжатую масу додають кип'ячену холодну воду. Все добре розмішують, дають постояти близько 2 годин в холодному миєте в закритому посуді. Потім масу віджимають і отриманий сік змішують з першим. У сік додають цукровий пісок, розмішують і кип'ятять на слабкому вогні при закритій кришці 10-15 хвилин. Потім остуджують і зливають у пляшку, добре закупорюють і зберігають у холодному місці. Готовий сироп повинен бути прозорим.


рецепти по кроках
7
7
6
6
Млинці з лимонним курдом Рулет з кролика з грибами і печінкою М'ясний рулет з яйцем і грибами Кобблер з куркою і білими грибами
Ще рецепти розділу ...
Сироп малиновий по-болгарськи

Готують цукровий сироп з води і цукру, в який опускають свежесобранную малину. Сироп доводять до кипіння, знімаючи піну, і відставляють остигати. Охолонувши

Сироп суничний (полуничний, малиновий)

Ягоди перебирають, промивають у холодній воді, обсушують і протирають через сито. Потім варять цукровий сироп і заливають його в протерті ягоди, доводять д

Какао-сироп

У 2 склянки основного цукрового сиропу вливають 100 г розведеного какао, кип'ятять на слабкому вогні близько 5 хвилин, охолоджують і виливають у пляшку.

Сироп з яблук

Яблука промити, подрібнити, закласти в соковарку і приготувати в сік. Відміряти 1 л яблучного соку, додати цукор, нагріти до кипіння, кип'ятити 5 міну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої