Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з ревенем і ягодами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь (порізаний) - 440г
  • ожина (заморожена або свіжа) - 500г ожина - Найближча родичка малини з блискучими, майже чорними плодами-кістянки. Ягоди ожини багаті г ... "
  • апельсинова цедра (дрібно терта) - 1 ч.л.
  • апельсиновий сік - 1 ст.л.
  • цукор - 400г.

Щоб приготувати Джем з ревенем і ягодами необхідно:

З'єднати ревінь, ягоди, цедру і сік у великій скляній мисці для мікрохвильовки і готувати, не накриваючи, в режимі HIGH (100%) протягом 10 хв, перешкодивши 1 раз. Додати цукор, перемішувати, поки він не розтане.

Готувати, не накриваючи кришкою, в режимі HIGH (100%) протягом 20 хв до готовності, перешкодивши 3 рази.

Розлити по гарячих стерилізованим банкам і запечатати, поки джем ще гарячий


рецепти по кроках
3
5
4
5
Джем із червоної смородини Таратор з кібе Куряча грудка в паніровці Суп грибний з вершками
Ще рецепти розділу ...
Джем персиковий

Зрілі, але з щільною м'якоттю персики занурюють на 3-4 хвилини в окріп, потім швидко охолоджують. Шкірку знімають, персики розрізають навпіл, видаляють кіс

Джем з гострим перцем халапіно

Помийте апельсини і розріжте навпіл. Відіжміть весь сік з апельсинів і збережіть сік, м'якоть і кісточки. Влийте соус у велику каструлю і додайте л

Джем з бузини

Обривають зрілі плоди. Частина бузини пропускають через машинку для віджимання фруктів, додають іншу бузину і варять 5 хвилин в широкій каструлі. Потім

Джем з обліпихи

Зі свіжих ягід - найкорисніший і поширений вид переробки обліпихи це джем. Промиті і обсушені свіжі плоди ретельно перетираються з саха

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої