Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені котлети з козлятини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • козлятина - 2 шт. (Товщиною 4 см)
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • червоний перець - 1/8 ч.л.
  • сіль, запашний перець - за смаком
  • орегано або базилік - 1/4 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Смажені котлети з козлятини необхідно:

Чотири котлети, приготовані з задньої частини товщиною 4 см: рослинного масла, червоного перцю, сіль і запашний перець за смаком, орегано або базиліка. Покладіть котлети в воскованих папір. Додайте інші інгредієнти і натріть ними м'ясо. Залиште котлети на 1 годину при кімнатній температурі.

Помістіть котлети на решітку жаровні на відстані 8-10 см від джерела тепла. Підсмажуйте протягом 8-18 хвилин в залежності від смаку, перевертаючи протягом 2 останніх хвилин. Подавайте з смаженими помідорами чи картоплею.


рецепти по кроках
3
5
5
6
Домашній сир Мигдальне печиво (Almendrados) Салат з креветок з йогуртом Порційні судачки
Ще рецепти розділу ...
Козлятина тушкована з огірками

Козлятину нарізають порційними шматками, обсмажують з цибулею і морквою (дрібно нарізаними), кладуть у глиняний горщик, додають м'ясний сік, нарізану

Козлятина з кокосовим молоком

Козлятину нарізати шматками, полити оцтом, посипати чорним перцем, сіллю і залишити для маринування. Через 2 години додати овочі, зелень, масло, пост

Смажені котлети з козлятини

Чотири котлети, приготовані з задньої частини товщиною 4 см: рослинного масла, червоного перцю, сіль і запашний перець за смаком, орегано або базилік

Козлятина відварна (II)

Козлятину нарізають на шматочки, варять у невеликій кількості води до готовності. Наприкінці варіння додають сіль, цибуля, лавровий лист. Готову козлятину ви

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої