Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Рецепти з козлятини

Козлятина з кокосовим молоком

Для рецепту вам буде потрібно:

козлятина (в'ялена або свіжа) - 1.5 кг
кокосове молоко - 2 склянки
оливкова олія - 3 ст.л.
ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1 шт.
помідор (дрібно нарізаний) - 1 шт.
солодкий перець (дрібно нарізаний) - 1 шт.
часник (товчений) - 3 зубчики
коріандр, зелена цибуля (дрібно нарізані зелень) - на смак коріандр -
використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "
винний оцет - 2 ст.л.
чорний перець (мелений), сіль - за смаком.чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Козлятина з кокосовим молоком необхідно:

Козлятину нарізати шматками, полити оцтом, посипати чорним перцем, сіллю і залишити для маринування. Через 2 години додати овочі, зелень, масло, поставити на сильний вогонь, додати воду і відварити до розм'якшення м'яса. Потім влити кокосове молоко, прокип'ятити протягом 5 хвилин і подавати до столу.

рецепти по кроках
6	8	5	7
Індичка в шампанському	Печиво «семишарові»	Дорада, запечена з лимоном	Пиріг-рулет з рибою

Козлятина з кокосовим молоком

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Козлятина відварна

Козлятина з кокосовим молоком

Баранина або козлятина у вині

Козлятина тушкована з огірками