Яловичину промити, нарізати кубиками, змішати з рубаною білокачанної капустою, додати цибулю, часник, перець, сіль, цукор, все це двічі пропустити чер
|
Замочити булочки у воді, гарненько віджати. Змішати з фаршем і яйцями. Очистити цибулю, нарізати дрібними кубиками й обсмажити в жирі разом з дрібно нареза
|
Картопля, відварений в шкірці, очистити і розім'яти. Не даючи охолонути, змішати його з м'ясним фаршем, додати яйце, посолити і поперчити за смаком. Масу
|
У чашу кухонного комбайна покладіть цибулю, петрушку, хліб і перемелюють поки вони не стануть дрібними шматочками. Додайте яйце і перемелюють ще секунд
|