Заморожена чорна смородина з цукром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Заморожена чорна смородина з цукром необхідно:

Відібрані великі, цілі та неушкоджені ягоди, очищають від плодоніжок, миють, обсушують на рушник, перемішують з цукром, укладають в тару для заморожування і відразу ж прибирають в морозильну камеру. Заморожені брикети ягід обертають плівкою і зберігають у морозилці.

Точно так же заморожують червону і білу смородину, але великого поширення заморожування цих ягід не отримало, хоча при заморожуванні розсипом ягоди зберігають нормальну забарвлення і приємний смак.

рецепти по кроках

Полуниця заморожена

Добре визріла свіжозірвану полуницю промивають, потім видаляють плодоніжки і квітколожа і залишають обсохнути. Полуницю заморожують за способами 1, 2

читати рецепт

Смородина заморожена

Добре промиту смородину відокремлюють від кистей, залишають добре обсохнути і заморожують насухо або пересипають цукром, або промиту смородину пропуску

читати рецепт

Вишня, заморожена в цукровому сиропі

Для сиропу ягоди промити і перетерти, не видаляючи кісточок. Кілька кісточок розбити і залишити їх з перетертими вишнями. Скласти масу

читати рецепт

Малина заморожена з цукром

Зрілі ягоди вимити, обсушити, змішати з цукром і відразу укласти в поліетиленові мішечки і заморозити. Зберігати в морозилці.

читати рецепт