Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Кухня Ямайки

Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи

Для рецепту вам буде потрібно:

свинина (вирізка) - 500г
рослинне масло - 1 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
кава - 2 ст.л.
перець (мелений) - за смаком
персики (консервовані) - 1 банка
петрушка - 2 ст.л.

Щоб приготувати Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи необхідно:

На великій сковороді обсмажити нарізані з вирізки медальйони. Перекласти м'ясо зі сковороди, накрити кришкою, щоб воно залишалося теплим. Змішати молоко, кава і перець з 3 ст.л. води. Вилити в сковороду сік з банки з персиками. Додати кавову суміш і варити все разом 3 хвилин.

Перекласти медальйони в сковороду і готувати при невеликому вогні 4-6 хвилин. Додати шматочки персиків, посипати петрушкою, прогріти всі разом на вогні і зняти з плити.

рецепти по кроках
6	5	6	6
Брізоль з філе тиляпии	Курячі стегенця «козинаки»	Лютефіск (Lutfisk)	Ананасовий кекс

Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи

Ямайський рисовий пудинг

Рубець з бобами

Ямайський хліб