[P] На великій сковороді обсмажити нарізані з вирізки медальйони. Перекласти м'ясо зі сковороди, накрити кришкою, щоб воно залишалося теплим. Змішати
|
Змішати молоко зі збитими жовтками, з сіллю і цукром. Додати варений рис, приправити ваніллю і мускатним горіхом. Поставити на плиту і варити. Поме
|
Рубець порізати дрібними шматочками, залити водою, додати половину спецій і варити до готовності, додати галушки і залишилися спеції разом з маргарин
|
Просіяти мук, змішати з сіль, содою, пекарським порошком, корицею і гвоздикою. Шортренінг розтерти з цукром і содою, додати патоку і яйця. Додати
|