Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (вирізка) - 500г
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • молоко - 3 ст.л.
  • кава - 2 ст.л.
  • перець (мелений) - за смаком
  • персики (консервовані) - 1 банка
  • петрушка - 2 ст.л.

Щоб приготувати Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи необхідно:

На великій сковороді обсмажити нарізані з вирізки медальйони. Перекласти м'ясо зі сковороди, накрити кришкою, щоб воно залишалося теплим. Змішати молоко, кава і перець з 3 ст.л. води. Вилити в сковороду сік з банки з персиками. Додати кавову суміш і варити все разом 3 хвилин.

Перекласти медальйони в сковороду і готувати при невеликому вогні 4-6 хвилин. Додати шматочки персиків, посипати петрушкою, прогріти всі разом на вогні і зняти з плити.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Брізоль з філе тиляпии Курячі стегенця «козинаки» Лютефіск (Lutfisk) Ананасовий кекс
Ще рецепти розділу ...
Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи

[P] На великій сковороді обсмажити нарізані з вирізки медальйони. Перекласти м'ясо зі сковороди, накрити кришкою, щоб воно залишалося теплим. Змішати

Ямайський рисовий пудинг

Змішати молоко зі збитими жовтками, з сіллю і цукром. Додати варений рис, приправити ваніллю і мускатним горіхом. Поставити на плиту і варити. Поме

Рубець з бобами

Рубець порізати дрібними шматочками, залити водою, додати половину спецій і варити до готовності, додати галушки і залишилися спеції разом з маргарин

Ямайський хліб

Просіяти мук, змішати з сіль, содою, пекарським порошком, корицею і гвоздикою. Шортренінг розтерти з цукром і содою, додати патоку і яйця. Додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої