Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ямайський хліб


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2.5 склянки
  • сіль - 1 ч.л.
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • яйце - 2 шт.
  • гвоздика (мелена) - 1/2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • шортенінг - 1/2 склянки шор - Солоний сир. Є найпростішим, дешевим і доступним молочним продуктом. Для отримання Шора а ... "
  • цукор - 1/2 склянки
  • сода - 3/4 ч.л.
  • патока - 1/2 склянки
  • вода (гаряча) - 1 стакан.

Щоб приготувати Ямайський хліб необхідно:

Просіяти мук, змішати з сіль, содою, пекарським порошком, корицею і гвоздикою. Шортренінг розтерти з цукром і содою, додати патоку і яйця. Додати гарячу воду в муку, розмішати, з'єднати з іншими інгредієнтами і вимісити тісто. Випікати при 180С в змащеній маслом прямокутній формі близько 45 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Свинина з петрушкою, лимоном і кедровими горішками Лимонник Журавлина в цукрі Сллю (Sellou)
Ще рецепти розділу ...
Коричневий содовий хліб

У великій мисці змішати всі сухі інгредієнти, руками сформувати колодязь, в центр вилити кефір. Вимішувати тісто, поки воно не перестане липнути до р

Хала єврейська святкова

Рослинна олія змішати з сіллю і цукром, влити окріп, розмішати, влити холодну воду - розмішати. Дріжджі розвести в теплій воді, окремо збитий

Хліб фініковий алжирський - Джаміла

Охолоджені жовтки з'єднати з цукровою пудрою і ванільний цукор, збити віником (близько 5 хвилин), додати розм'якшене вершкове масло, подрібнені

Хліб з вишнею та журавлиною

Просіяти борошно, додати цукор, пекарський порошок, соду і сіль. Додати шортенінг і перетерти руками до утворення крихти. В окремій мисці з'єднай

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої