Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Рецепти з козлятини

Козлятина по-ямайськи

Для рецепту вам буде потрібно:

рослинна олія - 2 ст.л.
козлятина - 500г
ріпчаста цибуля - 2 шт.
запашний перець - 2 ч.л.
м'ясний бульйон - 2 склянки
винний оцет - 1 ст.л.
каррі (порошок) - 1 ч.л.
сіль, кайенский перець - за смаком кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
лавровий лист - 1 шт.
соус табаско - за смаком
варений рис.

Щоб приготувати Козлятина по-ямайськи необхідно:

М'ясо нарізати кубиками й обсмажити до скориночки на олії. Додати нарізаний півкільцями цибулю і обсмажити разом з м'ясом. Приправити каррі, запашним перцем і розмішати. Влити бульйон, винний оцет, додати сіль і кайенский перець. Накрити каструлю кришкою і готувати 2 години. За 30 хвилин до готовності додати лавровий лист. Перед сервіровкою додати в м'ясо соус табаско.

рецепти по кроках
4	15	5	7
Сирник з полуницею	Торт «Циганські стежки» з яблучним кремом і карамельними яблуками	Фрикадельки з яловичини на пару	Рулетики з горбуші з грибами

Козлятина по-ямайськи

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Козлятина з квасолею

Дика коза смажена

Орман-кебаб (лісовий кебаб) з козлятини

Підсмажена козлятина з горіхами