Духовку розігріти до 180C. Поглиблення листа для випічки кексів змастити жиром або укласти в них паперові формочки. Яблука вимити і, видаливши шкірку і сер
|
У небoльшoй каструльці на середньому oгне нагріти вершки з насінням і стручкoм ванілі. Тримати їх теплими дo використанні. У другoй каструльці змішати в
|
Розігріти духовку до 160 С. Прокласти пергаментом форму для кексу місткістю 900 гр, змащуючи маслом і форму і папір. З'єднати у великій мисці мук
|
Яєчні жовтки разом з цукром збивають в піну, всипають подрібнений мигдаль, з яєчних білків збивають густу піну, в яку, збиваючи, додають 30
|