Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Кухня Ямайки

Ямайський рисовий пудинг

Для рецепту вам буде потрібно:

молоко - 3 склянки
яйце (жовток) - 2 шт.
сіль - 1 щіпка
рис (варений) - 2 склянки
цукор - 1/2 склянки
ваніль - 1/2 ч.л.
мускатний горіх - 1 ч.л. мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
світлий ямайський ром - 1 ч.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
хлібні крихти - 2 ст.л.
вершкове масло - 2 ст.л.
родзинки - 1 стакан
ананас - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Ямайський рисовий пудинг необхідно:

Змішати молоко зі збитими жовтками, з сіллю і цукром. Додати варений рис, приправити ваніллю і мускатним горіхом. Поставити на плиту і варити. Помішуючи близько 10 хвилин. Зняти каструлю з плити.

Ізюм і шматочки ананаса залити ромом, потім додати до рису. Зверху посипати хлібними крихтами, які попередньо були политі розтопленим вершковим маслом. Пудинг подавати теплим або холодним.

рецепти по кроках
4	6	4	6
Картопляні зрази з курячим м'ясом	Сирники ягідні на пару	Нут з кольоровою капустою	Імбирний лимонад

Ямайський рисовий пудинг

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Карії з омаром

Суп з Бліх

Гострий суп по-ямайськи

Рагу з бичачого хвоста по-ямайськи