Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясо з агрусом і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 800г
  • горіхи - 100г
  • червоний перець (мелений) - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лимон (цедра) - за смаком
  • агрус - 100г
  • жир.

Щоб приготувати М'ясо з агрусом і горіхами необхідно:

М'ясо нарізати невеликими шматочками, обсмажити в жирі, покласти в каструлю, додати перець, рубані горіхи, цибулю, сіль, цедру, агрус і тушкувати під кришкою до готовності. Перед подачею покласти сметану. Можна додати томат-пюре, скибочки огірків. Подавати з відвареною картоплею.


рецепти по кроках
6
7
4
4
Бефстроганов Яловича вирізка в тесті М'ясо, запечене з ківі Ковбаски з телятини з огірком і яйцем
Ще рецепти розділу ...
Яловичина тушкована з баклажанами, грибами і помідорами

М'яке нежілістая м'ясо обсмажити в олії (5 г) до утворення рум'яної скоринки, додати томат, 0,5 склянки води, лавровий лист і під кришкою, на слабкому

Шашлик з яловичини з рисом

М'ясо (вирізку) нарізати на шматки по 20-25 г, відбити до товщини 5 мм. Свинячий шпик нарізати тонкими скибочками (2-3 мм) розміром приблизно 50 на 45 мм. Л

Бефстроганов з сиром, приготований в духовці

М'ясо нарізати скибочками поперек волокон, відбити, порізати тонкою соломкою. Обсмажити в олії м'ясо близько 10 хвилин, потім додати дрібно нарізану цибулю і

Яловича вирізка в тесті

Розігрійте яловичий жир в глибокій сковороді, а потім швидко обсмажте з усіх боків яловичину, очищену від жиру і плівок, до золотистого кольору так, чт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої