Крижовніковий крем

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати крижовніковий крем необхідно:

Очищений, промитий агрус засипати 50 гр цукру, додати сіль і прокип'ятити в 100 гр води протягом 2-3 хв. Збити з білків міцну піну, змішати її зі збитими жовтками, із залишками цукру і перемішати з теплим агрусом. Подавати на стіл охолодженим.

рецепти по кроках

Глазур для торта

Змішайте 0,5 склянки цукру, 3 чайних ложки какао, 4-5 столових ложок молока і варіть все до загустіння. Потім додайте 1 столову ложку вершкового ма

читати рецепт

Пряний крем з лохини

Ягоди лохини, базилік і прянощі засипати в блендер і збити їх до пюреобразного стану. Отримане пюре протерти через сито від грудок. Потім вз

читати рецепт

Крем "Глясе"

У каструлю покладіть 4 столові ложки цукру і 2 яйця, підігрівайте, збиваючи вінчиком до збільшення обсягу в 2-2.5 рази. Зніміть з вогню і продовжуєте в

читати рецепт

Крижовніковий крем

Очищений, промитий агрус засипати 50 гр цукру, додати сіль і прокип'ятити в 100 гр води протягом 2-3 хв. Збити з білків міцну піну, смішачи

читати рецепт