Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зрази картопляні з яйцем і рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 9 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • олія - 5 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • рис - 1/4 склянки
  • сухарі панірувальні, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Зрази картопляні з яйцем і рисом необхідно:

Відварну картоплю протерти, додати сирі яйця, мелений перець, перемішати, посолити, зробити круглі коржі, на середину покласти фарш, краї загорнути, надати овальну форму, панірувати в сухарях, підсмажити.

Подавати з томатним цибульним і грибним соусом.

Фарш: яйця відварити, дрібно порубати, змішати з підсмаженою цибулею, додати відварений рис, перець, сіль.


рецепти по кроках
7
5
5
4
Біфштекс з грибами та цибулею Зрази курячі Зрази з яйцем Картопляні зрази з курячим м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Зрази бурякові з кальмарами

Приготувати фарш: філе кальмарів відварити і пропустити через м'ясорубку Подрібнений ріпчасту цибулю обсмажити на олії, змішати з кальмарами

Зрази з індички з сиром

Обірвіть листя з гілочок петрушки і однієї гілочки материнки, подрібніть їх, натріть сир на крупній тертці. Додайте до сиру жовток і змішайте з меленими

Зрази зі свинини з грибами по-румунськи

М'ясо нарізати на 10 рівних скибочок і відбити їх як для шніцеля. Дрібно нарізану цибулю підсмажити на олії, додати дрібно нарізані і віджаті гриби

Зрази картопляні з м'ясом

Для начинки. М'ясо зваримо, а по готовності прокрутимо на м'ясорубці. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії. Яловичину змішаємо з цибуля

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої