|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- картопля - 9 шт.
- яйце - 3 шт.
- олія - 5 ст.л.
- цибуля ріпчаста - 3 шт.
- рис - 1/4 склянки
- сухарі панірувальні, перець, сіль - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Зрази картопляні з яйцем і рисом необхідно: Відварну картоплю протерти, додати сирі яйця, мелений перець, перемішати, посолити, зробити круглі коржі, на середину покласти фарш, краї загорнути, надати овальну форму, панірувати в сухарях, підсмажити. Подавати з томатним цибульним і грибним соусом. Фарш: яйця відварити, дрібно порубати, змішати з підсмаженою цибулею, додати відварений рис, перець, сіль. |