Зрази картопляні з яйцем і рисом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Зрази картопляні з яйцем і рисом необхідно:

Відварну картоплю протерти, додати сирі яйця, мелений перець, перемішати, посолити, зробити круглі коржі, на середину покласти фарш, краї загорнути, надати овальну форму, панірувати в сухарях, підсмажити.

Подавати з томатним цибульним і грибним соусом.

Фарш: яйця відварити, дрібно порубати, змішати з підсмаженою цибулею, додати відварений рис, перець, сіль.

рецепти по кроках

Кнедлі картопляні з абрикосами або сливами

Картоплю відварити, очистити від шкірки, обсушити, пропустити через м'ясорубку або розтерти в пюре. Додати в пюре масло вершкове або маргарин, яйце

читати рецепт

Картопляні зрази «жемайчу»

Очищену картоплю зварити, коли охолоне перекрутити в м'ясорубці 2 рази. Вбити яйце, всипати борошно, посолити і добре вимішати. Варене м'ясо перекрут

читати рецепт

Картопляні котлети з майораном

Варити 1/3 очищеної картоплі в киплячій солоній воді і протягом 25-30 хв. Решта картопля протерти з невеликою кількістю холодної води. Потім

читати рецепт

Картопляні крокети фаршировані

Відварене куряче м'ясо, яйця і ріпчасту цибулю дрібно посікти. Вершкове масло розігріти і обсмажити в ньому ріпчасту цибулю, поки він не стане прозорим. Доба

читати рецепт