Зрази манні з м'ясом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Зрази манні з м'ясом необхідно:

У кипляче молоко додати масло, сіль і поступово всипати крупу, швидко помішуючи ложкою, і на слабкому вогні варити її 5-7 хвилин. Потім додати сирі яйця, добре вимішати і розділити на коржики.

Одночасно зварити м'ясо, двічі пропустити його через м'ясорубку (або подрібнити в кухонному комбайні). За бажанням додати смажену цибулю. М'ясо розкласти на коржі з манки, краї з'єднати і сформувати бажану форму. Обваляти в борошні і обсмажити на олії з двох сторін.

рецепти по кроках

Манні зрази з грибами

З манної крупи і молока зваріть кашу, остудіть, додайте яйця і добре перемішайте. Спассеруйте на маслі ріпчасту цибулю. Свіжих грибів промийте, відвари

читати рецепт

Зрази, тушковані з хріном і апельсинами

Яловичий фарш посолити, поперчити, додати трохи води і сформувати довгасті зрази. Тертий хрін змішати з гірчицею, меленими сухарями, в цій см

читати рецепт

Зрази, фаршировані омлетом зі смаженою цибулею

Котлетну масу сформувати у вигляді коржа товщиною в 1 см, на середину якої покласти омлет, нарізаний дрібними скибочками, і смажену цибулю. Після цьог

читати рецепт

Зрази з яловичини з овочами по-румунськи

М'ясо нарізати скибочками, відбити, посолити, поперчити. Моркву, цибулю і селеру очистити, вимити, нарізати маленькими кубиками і підсмажити в невеликій

читати рецепт