З м'яса, хліба і 5 г масла приготувати фарш. Яйця добре збити віником, змішати з молоком, вилити на змащену маслом сковороду, на пару довести до
|
Яловичина наріжте тонкими скибочками і добре відбийте. Приготуйте фарш з подрібненого ріпчастої цибулі, вершкового масла і сухарів. Підготовлене ма
|
Готуємо фарш: цибулю дрібно нарізаємо і кладемо в окремий посуд, додаємо м'ясний фарш і сире яйце, солимо, перчимо, і ретельно перемішуємо. В
|
Рис відварити, додати в м'ясний фарш, посолити, поперчити, налити трохи води, добре перемішати, скачати колобки і обсмажити на олії. Укласти в пос
|