Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні кульки «Джулія»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (білок) - 4 шт.
  • сир (тертий) - 200г
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • масло рослинне - 1 стакан
  • петрушка (рубана зелень) - 2 ст.л.
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Сирні кульки «Джулія» необхідно:

Білки збийте в піну, поступово додайте сир, сіль, перець і перемішайте. Сформуйте невеликі кульки, запаніруйте в борошні й обсмажте у фритюрі до золотавої скоринки при 170C.

При подачі посипте зеленню.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею Домашній сир (типу адигейського) Маринований камамбер по-чеськи до пива Сийр - естонський сир
Ще рецепти розділу ...
Цикорій з сиром в пармской шинці

Натерти половину сиру на крупній тертці, другу нарізати брусочками. Зняти верхні листки цикорію і залишити їх для закуски, розрізати навпіл і видали

Авокадо з сиром

Селера дуже дрібно поріжте, змішайте з протертим сиром і зеленою цибулею, змішайте з дрібно порізаним свіжим або консервованим ананасом, посол

Баварська закуска з сиру

Вершкове масло збити до піни. Камамбер добре роздавити вилкою, з'єднати зі сметаною і підмішати в масло. Цибулину очистити і дуже дрібно посікти.

Маринована бринза

Нарізати бринзу кубиками, а часник - великими часточками. Злегка розтерти товкачиком в ступці насіння перцю і коріандру (можна використовувати мелений перець

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої