|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- сир адигейський або сулугуні - 200г сулугуні -
сулугуні - один з видів сирів розсолів. Готують з коров'ячого, овечого, буйволиного та козячого ... "
- масло вершкове - 125г
- горіхи волоські (рубані) - 1/2 склянки
- цибуля ріпчаста (червоний) - 1/2 шт.
- часник - 1 зубчик
- гірчиця готова - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
- перець солодкий (червоний мелений) - 1 ч.л.
- сіль, зелений салат (листя) - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Сирні кульки в горішках необхідно: Сир розім'яти, змішати з вершковим маслом, дрібно рубаними цибулею і часником. Додати сіль, гірчицю і 1/4 склянки горіхів, добре розмішати. З маси сформувати невеликі кульки, обваляти їх в останніх горіхах і розкласти на листя салату, зверху посипати перцем. |