Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з ендівія, груші та камбозоли


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бельгійський ендівій (вітлуф) - 1/4 шт.
  • червоний цикорій (редіччіо) - 1/4 шт.
  • лимонний сік - 1/4 ст.л.
  • груша - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • камбозола - 40г
  • мигдаль (смажений, мелений) - 8г
  • сіль, мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з ендівія, груші та камбозоли необхідно:

Листя вітлуф і редіччіо дрібно нарізати і скласти в салатник. Очистити грушу, розрізати вздовж, видалити насінну коробочку і тонко нарізати. Додати в салатник, скропити лимонним соком, оливковою олією. Приправити сіллю і меленим перцем.

З камбозоли зрізати скоринку. Нарізати сир кубиками і додати в салат. Зверху посипати меленим мигдалем.


рецепти по кроках
7
8
7
3
М'ясні рулетики з горіховою начинкою Торт йогуртовий з полуницею Креветки з грибами Сирок з сільського молока
Ще рецепти розділу ...
Салат з буряком, апельсинами і ендівій

Розігріти духовку до 220С. Скропити форму для випічки маслом, накрити буряк фольгою і випікати до м'якості, від 45 до 55 хвилин, залежно від разм

Салат ендивій з блакитним сиром

[P] Ретельно промити салат і скинути з нього воду. Дрібно нарізати половину рокфору. Залишившись рокфор розплавити на водяній бані. Приготувати соус,

Салат з ендівія, груші та камбозоли

[P] Листя вітлуф і редіччіо дрібно нарізати і скласти в салатник. Очистити грушу, розрізати вздовж, видалити насінну коробочку і тонко нарізати. Додамо

Салат з нуту з зеленим салатом

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і листя базиліка. Відкласти декілька цілих листків салату радічіо, решті качан тонко нашаткувати. З'єднати підготовлені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої