Баклажани, картоплю, капусту, кабачки, помідори очистити і нарізати скибочками, покласти в каструлю, додати зелену квасолю, білі свіжі гриби, нарізна
|
Картоплю і моркву відварити, очистити і нарізати дрібними кубиками. Дрібно нарізати гриби, зелений лук. Все перемішати, додати зелений горошок, ягоди
|
[P] Капусту порізати тонкою соломкою, посолити і пом'яти руками, щоб капуста дала сік. Нарізати мариновані гриби і змішати з невеликою кількістю м
|
Кочан розрізати на чотири частини, видаліть качан. Промийте і обсушити, наріжте великими шматками. Проростки помийте і обсушити. Зелену цибулю почистить
|