Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Путасу фарширована, запечена в горщику


Для рецепту вам буде потрібно:

  • путасу - 1 кг
  • рис - 1.5 склянки
  • яйце - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста - 5 шт.
  • топлене масло - 100г
  • лавровий лист, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Путасу фарширована, запечена в горщику необхідно:

Путасу промити і видалити чорну плівку всередині черевця. Рис відварити, яйця зварити круто, подрібнити і змішати з рисом. Лук обсмажити на олії і теж додати в фарш, посолити. Начинити цією сумішшю черевце кожної рибки, акуратно скласти рибу в горщики, підсолити, покласти лавровий лист, залити гарячою водою і поставити в духовку на 15-20 хвилин.


рецепти по кроках
6
7
6
6
Сазан, фарширований ікрою і сухарями Фарширований короп в желе Щука фарширована Сиг, фарширований рисом і грибами
Ще рецепти розділу ...
Короп, фарширований горіхами (II)

Взяти великого коропа, добре очистити, промити, посолити і посипати чорним перцем. Нарізати кружечками цибулю і підсмажити з 1/2 склянки соняшникової мас

Голець, фарширований сиром і мигдалем

Скропити рибу лимонним соком зовні і всередині, натерти сіллю і перцем. Дрібно нарубати кервель. Розігріти духовку до 180С. Натерти вершковий сир, з

Короп фарширований печерицями

Свіжі печериці перебрати (якщо потрібно, почистити), ретельно промити під холодною проточною водою і нарізати поздовжньо тонкими скибочками. Скласти гр

Форель, фарширована крессом

Відкласти 4 гілочки кресса для прикраси і дрібно нашаткувати решті крес-салат, перемішати з сиром, хроном, яйцем і приправами. Начинити фо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої