Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Путасу в духовці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • путасу - 800г
  • часник - 2 зубчики
  • петрушка (зелень) - на смак
  • сік - 1 лимона
  • біле сухе вино - 1 склянка
  • вершкове масло - на смак
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Путасу в духовці необхідно:

Рибу розрізати, очистити, зсередини посолити, поперчити, полити соком лимона. З боків зробити два надрізи і в кожний вкласти товчений часник, сіль, перець. Покласти на сковороду, змащену маслом, додати дрібно нарізану зелень петрушки, кілька столових ложок вершкового масла, вино. Поставити в гарячу духовку на 30 хв, час від часу перевертаючи рибу.


рецепти по кроках
4
6
4
3
Сьомга з гірчицею і медом Горбуша запечена Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Сьомга з пармезаном
Ще рецепти розділу ...
Тріска з сочевицею по-французьки

Сочевицю промийте в холодній воді і переберіть. У глибокій сковороді на оливковій олії обсмажте моркву, цибулю, селеру до золотистого кольору (близько 1

Риба, запечена по-російськи (II)

Філе наріжте на великі шматки. Сковороду змажте маслом, на неї покладіть шматки сирої риби, посипте їх сіллю, перцем і влийте бульйон. Рибу покрийте

Риба, запечена під сиром

Рибу відварити (30 хвилин після закипання), остудити, відокремити від кісток. Отримане філе викласти у форму, змащену полсолнечним маслом, перемішавши з м

Хек або скумбрія, запечена з баклажанами

Підготовлену рибу нарізати порційними шматками, посолити, поперчити і обсмажити на олії до напівготовності. Наприкінці смаження додати тому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої