Рис відварити, додати в м'ясний фарш, посолити, поперчити, налити трохи води, добре перемішати, скачати колобки і обсмажити на олії. Укласти в пос
|
Шматок яловичини, найкраще від частини філе, очистити від жив, дрібно посікти, вбити в рубаний фарш 2-3 яйця, перемішати, покласти на дошку у вигляді б
|
Лук нашаткувати і обсмажити. Два яйця відварити і дрібно нарізати. Хліб очистити від кірки, вимочити в молоці, віджати. Змішати цибулю, яйця, хліб, зелень, пр
|
Почищений і нарізаний картопля викласти в каструлю з холодною водою і довести до кипіння. Посолити і варити до готовності 25-30 хвилин. Як тільки до
|