Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з путасу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • путасу
  • цибуля ріпчаста
  • морква
  • булка
  • молоко
  • масло вершкове
  • сухарі

Щоб приготувати Котлети з путасу необхідно:

Путасу обробити на філе і пропустити через м'ясорубку. Лук обсмажити. Додати у фарш свіжу терту моркву, цибулю обсмажений і булку, замочену в молоці і розм'якшене масло.

Сформувати котлетки, запанірувати в сухарях і обсмажити.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Тельне з риби Тельне з філе щуки Картопляно-рибні котлети Смажені котлети з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Котлети з щуки з сиром

Філе щуки пропустити через м'ясорубку зі злегка обсмаженою цибулею. Додати у фарш яйце, сіль, мускатний горіх, перемішати. Сир натерти на тертці. Сформи

Галки рибні

Філе риби пропускають через м'ясорубку разом з цибулею, додають крохмаль, сіль, перець, воду або молоко і перемішують. Масу обробляють у вигляді галушок і

Фрикадельки з щуки з раками

Робимо фрикадельки. Розрізаємо щуку маленькими шматочками. Солимо, перчимо і ставимо в холодильник на годину. У блендер кладемо щуку, білок і вершки 100 мл, та

Рибні котлети з креветками і дайконом

Дайкон очистити, вимити, нарізати кружечками. Зелень петрушки вимити. Рибне філе промити, нарізати великими шматками, пропустити через м'ясорубку, доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої