Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Слойки з оливками і салямі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (готове) - 450г
для начинки:
  • чорні маслини - 1 банка
  • розмарин (дрібно різаний) - 1 ст.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • салямі (дрібно нарізати) - 100г
  • сир пармезан (натерти) - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • гірчиця (негостра) - 2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Слойки з оливками і салямі необхідно:

Начинка змішується, заправляється оливковою олією і гірчицею (взяла звичайну, але 1/2 чайної ложки).

Розкачати тонко тісто, намазати начинкою. Загорнути тісто з двох сторін до середини кінець до кінця. Ще раз загорнути тісто до середини з двох сторін, потім скласти навпіл так, щоб вийшло 8 шарів. Трохи розкачати, щоб рівненький прямокутник був.

Розрізати на смужки в 1 см, надати їм V-подібну форму (кінчики загорнути до середини), викласти на деко і випікати 15-20 хв. при температурі 200С (змастити збитим яйцем).


рецепти по кроках
10
4
4
5
Пиріжки листкові з печінкою Cлоение пиріжки з бринзою Листкові пиріжки з начинкою з рубаною курячої грудки і печериць Слойки з фетою і помідорами
Ще рецепти розділу ...
Слойки зі щавлем

Розкачати готове тісто так, щоб воно стало в 2 рази довше. Розрізати на 8 квадратів. Щавель дрібно нарізати. Середину 4 шматків тесту посипати сухарями

Слойки з гірким шоколадом

Дати тісту погрітися після холодильника 15-20 хвилин. Тісто розкачувати тільки в одну сторону, а то булочки НЕ БУДУТЬ пишними. Розкачати і розрізати його

М'ясо в слойці з грибами

Змішати всі інгредієнти маринаду, залити ним м'ясо і відставити на 2 години. Вийняти м'ясо з маринаду і обсмажити його в розігрітій олії з усіх боків до по

Слойки з персиками

Листкове тісто розморозити, злегка розкачати і нарізати квадратами зі стороною 4-5 см. У центр кожного квадрата покласти шматочок персика і заліпити кра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої