|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- листкове тісто (готове) - 450г
для начинки:
- чорні маслини - 1 банка
- розмарин (дрібно різаний) - 1 ст.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
- салямі (дрібно нарізати) - 100г
- сир пармезан (натерти) - 50г пармезан -
Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "
- оливкова олія - 2 ст.л.
- гірчиця (негостра) - 2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Слойки з оливками і салямі необхідно: Начинка змішується, заправляється оливковою олією і гірчицею (взяла звичайну, але 1/2 чайної ложки). Розкачати тонко тісто, намазати начинкою. Загорнути тісто з двох сторін до середини кінець до кінця. Ще раз загорнути тісто до середини з двох сторін, потім скласти навпіл так, щоб вийшло 8 шарів. Трохи розкачати, щоб рівненький прямокутник був. Розрізати на смужки в 1 см, надати їм V-подібну форму (кінчики загорнути до середини), викласти на деко і випікати 15-20 хв. при температурі 200С (змастити збитим яйцем). |
