Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний салат з оливками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • ріпчаста цибуля (червоний) - 1 шт.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • гострий перець (халапеньйо) - 1-2 стручки
  • сіль - 1 ч.л.
  • біле вино або винний оцет - 1.5 ст.л.
  • петрушка (подрібнена зелень) - 2 ст.л.
  • зелена цибуля - 2 шт.
  • оливки (фаршировані) - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Картопляний салат з оливками необхідно:

Лук поріжте кільцями, картоплю відваріть і поріжте невеликими шматочками. Перець дрібно поріжте, подрібніть зелена цибуля, оливки поріжте скибочками.

Картопля з'єднайте з кільцями червоної цибулі. З оливкового масла, гострого перцю, солі, білого вина (або винного оцту) приготуйте маринад. Залийте картопля з цибулею, залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин. Після чого розігрійте гриль і на середньому вогні підсмажте спочатку картоплю, потім лук. Перемішайте картопля з цибулею, приправте зеленню і додайте фаршировані оливки.


рецепти по кроках
4
4
5
7
Картопляний салат з фетою Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою Гострий картопляний салат Теплий картопляний салат
Ще рецепти розділу ...
Картопляний салат з червоною сочевицею

[P] Картоплю відварити в мундирі. Злити з картоплі воду, трохи остудити його, очистити і нарізати не дуже тонкими скибочками. [P] Відкинути на сито

Салат картопляний по-італійськи

Картоплю відварити в шкірці, очистити і нарізати кубиками. Яблука очистити від шкірки і насіннєвого гнізда і нарізати так само як картопля. Помідори н

Салат з картоплі з соусом з морської капусти

За день до приготування страви заварити окропом морську капусту. Коли вона розбухне, додати дуже дрібно нашатковану цибулю і ложку вина. При бажанні

Салат з курки з картоплею

Відваріть картоплю в киплячій підсоленій воді. Злийте воду. Курку наріжте невеликими шматочками, обсмажте в сковороді в розігрітій олії. Викладіть в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої