Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний салат з оливками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (свіжі) - 1 кг
  • зелений перець (нарізаний) - 100г
  • селера - 100г
  • оливки (фаршировані зелені) - 150г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • кріп (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
  • оливкова олія
  • часникова сіль, оцет - піт смаком.

Щоб приготувати Грибний салат з оливками необхідно:

Вимиті і нарізані гриби покласти в киплячу воду, довести до кипіння і відкинути на сито. Гриби заправити оцтом і витримати 30 хвилин. Знову відкинути гриби на сито, додати нарізані перець, оливки, селеру, цибулю, заправити орегано, часниковою сіллю і оливковою олією. Перемішати, охолодити і подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Салат з грибів з червоним солодким перцем Грибний салат з сиром Теплий салат з лисичками Таратор з кібе
Ще рецепти розділу ...
Салат з шинки з сиром і грибами

Шинку або ковбасу нарізати кубиками. Сир натерти на крупній тертці, мариновані гриби дрібно нарізати. Приготовлені продукти змішати, додати зел

Салат зі свіжих грибів

Гриби очистити, промити, відварити в підсоленій воді, бульйон злити, а гриби нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю нашаткувати і змішати з грибам

Салат зі свіжих грибів з перцем і селерою по-вірменськи

Гриби промийте, почистіть, дрібно поріжте, викладіть в глибоку сковороду, полийте рослинним маслом і обсмажте на сильному вогні. Часник дрібно поріжте

Теплий салат з інжиром і грибами

У сковороді розігріти 1 ст.л. оливкової олії і 2 ч.л. меду. Коли мед почне міхур, викласти в сковороду шматочки інжиру і обсмажувати 1 хвилину.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої